Saint-Joseph
Domaine :
Emmanuel Darnaud
21 Rue du stade
26600 La Roche de Glun (Drôme – Vallée du Rhône Nord – France)
Appellation :
Couleur :
Blanc
Cuvée :
« L’expression de la marsanne sur les granits ardéchois ! Nous nous effaçons derrière ce grand terroir qui nous donne naturellement tension et minéralité. Le résultat, 3 barriques, est un vin à la trame longue et fine. »
Cépage:
Terroir:
Âge des vignes :
Culture :
Sols travaillés, vendanges manuelles, cultivées en agriculture Biologique (certifié par Ecocert depuis 2023).
Vinification / Élevage :
Extraction douce des jus (pressoir pneumatique), fermentation et élevage en barriques bois ou inox (12 mois).
La mise en bouteille s’effectue à la propriété.
Potentiel de garde :
Ce vin peut être bu dès à présent ou dans les 5 à 6 ans. Servir entre 10 et 12 ° C.
