Crozes-Hermitage



Le terroir
Appellation : Côte du Rhône Septentrionale, rive gauche du fleuve.

Cépages du domaine :
«Syrah» pour les rouges et «Marsanne» pour les blancs.

Terroir :
Alluvions glaciaires constitués de galets roulés.

Climat :
Continental, d’influence méditerranéenne.
Pluviométrie annuelle modérée.

Rendement autorisé :
45hl/hectare.

Culture :
Raisonnée avec travail des sols.

Vendanges :
Manuelles avec tri sélectif à la parcelle.

Vinification :
Egrappage, fermentation en cuves ouvertes (béton ou bois), avec contrôle régulier des températures.
Pendant cette période d’environ 15 à 21 jours le vigneron procède à des pigeages et remontages.

Elevage :
En pièces, demi-muids ou cuves bois pour une durée de 12 à 18 mois.
La mise en bouteille s’effectue à la propriété.

Nos Cuvées




Crozes Hermitage
Blanc 2016




Crozes Hermitage
Rouge 2016

Cuvée Mise en Bouche

Crozes Hermitage Rouge 2015

Crozes Hermitage
Rouge 2016

Cuvée Les Trois Chênes

Crozes hermitage Rouge 2015

Crozes Hermitage
Rouge 2016

Cuvée Au Fil du Temps